店舗プロデュース物件一例
居酒屋、レストラン、カフェ＆ダイニング、寿司・回転寿司、海鮮料理店、料亭・割烹、会席、そば・うどん、ラーメン・餃子、中国料理店、焼肉店、韓国料理店、カレー・エスニック、イタリア・フランス料理店、カフェ・喫茶店、焼き鳥店、ファミリーレストラン、宅配ピザ、お好み焼き店、立飲み屋、しゃぶしゃぶ店、ホテル・旅館、各種商業施設など。
店舗支援プロデュースとは、業態開発からコンセプトメイク、ターゲット設定、立地選定、設計デザイン、ネーミング考案のプランニングから開業準備支援、開業後の販売促進サポートまでトータルで飲食店開発の業務を一貫して行うサービスです。
【主な項目】◎業態企画開発・コンセプト設計◎投資計画・損益計画・売上計画の設定◎出店適合エリアの選定・商圏調査・競合調査◎店内インテリアデザイン・厨房デザインのコンセプトプランニング◎飲料メニュー開発、調理レシピ作成、技術指導、試食試作会の実施◎人材開発◎人材育成◎備品、什器の調達・業者開拓◎開業プロモーションの立案・実行◎開業後の運営サポート業務◎プロジェクト進行管理◎諸官庁届出代行◎人材派遣・運営受託業務など。